Coltunasi cu gem Ingrediente 100 ml apa 100- 120 g faina esenta de vanilie un praf de sare o lingurita zahar gem la alegere 50 g pesmet 2 linguri zahar un praf de scortisoara Pasul 1 Amestecam apa cu faina,sarea si zaharul, sa ne iasa un aluat potrivit de moale , pe care il lasam 10-15 minute sa se odihneasca. Pentru ca nu m-am putut hotari ce fel de coltunasi sa fac, pana la urma am facut atat coltunasi cu branza dulce, cat si coltunasi cu gem. Nu mai mancasem niciodata coltunasi cu gem si am fost curios sa-i incerc, dar parca tot mai mult mi-au placut coltunasii cu branza. Din ingredientele de mai sus vom obtine aproximativ 60 coltunasi (30-30). Coltunasi de post cu gem Detalii Coltunasi de post cu gem Ingrediente: Aluat:100 ml apa , 120 g faina , esenta de vanilie , un praf de sare , 1 lingurita zahar , gem acrisor pentru umplutura , Glazura:50 g pesmet , 2 linguri ulei , 2 linguri zahar , scortisoara Se face aluatul ca pentru paine si dupa ce a stat la dospit, se intinde aluatul intr-o foaie subtire si se decupeaza bucatele mici cat pentru un corn. Se umplu cu gem si se ruleaza, apoi se aseaza in tava de copt. Se dau la cuptor pentru 30 de min si apoi se ung cu apa si miere pentru aspect de stralucire. Pofta Buna! nxMK.

coltunasi de post cu gem