MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ceapa: Se condimenteaza carnea de pui cu sare, piper, usturoi, după cum va place. Se adaugă o ceapă tocată mărunt. Se amestecă bine, apoi se pune la rece câteva ore. Cu ceva timp timp inainte să pregătim tocănița, se scoate carnea de la rece, se formează chifteluțe de mărime potrivită, se Celelalte legume se curata si se toaca marunt si se adauga la ceapa calita. Carnatii se taie felii, cat o imbucatura si se adauga la amestecul de legume, lasandu-se la fiert cca. 15 minute la foc mic, semiacoperit. Intre timp se curata cartofii si se taie cubulete, adaugandu-se apoi la amestecul de ceapa si carnati. Se ase O toconita de pui de la bunica, in care pot spune ca e absolut delicioasa. Este printrele cele mai delicioase tocanite care le prepar. Recomand sa incercati si voi! vezi toata descrierea Ingrediente Metric US Piept de pui 1 lb Ardei gras 1 buc Ceapa alba 2 buc una mai mare, sau doua mai mici Ceapa verde 3 buc 3-4 fire de ceapa ( optional ) Morcovi Eu nu m-am bucurat de bunicii paterni niciodata, de aceea nu am scris niciodata pe blog vreo reteta culinara mostenita de la ei. Nu m-am bucurat pentru ca bunicul a plecat dintre noi mult prea repede si mi-l aduc aminte doar vag iar de "bunica" (o titulatura care i-a fost atribuita doar pentru ca asa se cadea, fiind mama tatalui meu) nu m-am bucurat pentru ca nu a vrut niciodata sa se Mod de preparare tocanita de ceapa. Curatam ceapa, o spalam si o taiem fideluta . Rumenim pulpele in uleiul incins pe ambele parti, dar doar partial, atat cat sa formeze crusta. Adaugam ceapa si o lasam pana se inmoaie usor si devine translucida. Adaugam apa cat sa acopere totul, apoi adaugam foile de dafin, sarea, piperul, boiaua si cimbru. Preparare. Se curata ceapa si se taie pestisor,se caleste pana ce devine sticlos,se adauga 1/2 cana de apa,se condimenteaza si se adauga usturoiul,ardeiul,rosiile.Se lasa pane ce se inmoaie. La sfarsit se dizolva faina cu putina apa si se pune peste ceapa,se mai lasa cateva momente.Se serveste cu ce ne place:orez,diferite garnituri de cartofi. 0f2pw.

tocanita de ceapa ca la bunica