Apoi, toata carnea se unge cu restul de unt. 3. Intr-o tava de cuptor se pune un pat de legume facut din morcovi, telina si ceapa, se asaza carnea deasupra si se presara cu sare si piper. 4. Se coace cu capac timp de 90 de minute, intorcand carnea la fiecare 30 de minute. Apoi, se lasa 10 minute pe un tocator inainte de taiere.
Rețete inrudite. Friptura de ied in sos de vin. 4 porții. 1 h 10 m. Foarte ușor. 4.5 / 5. Friptura de iepure la cuptor (reteta video) 6 porții. 1 h 40 m.
@leoburtisanoficial Friptura de miel la cuptor e perfecta pentru masa de Paste. Aromatizata cu rozmarin si usturoi, bine condimentata cu sare si piper si gatita la cuptor la foc molcom devine un adevarat deliciu. Friptura de miel la cuptor Pentru mai multe retete video urmareste-ne pe: Blog: YouTube: Facebook: Instagram:
Ingrediente Friptura De Miel La Cuptor: Advertising. 1 pulpa de miel de 1,5-1,7 kg. 7-8 catei de usturoi. 2-3 fire de rozmarin proaspat. coaja galbena fin razuita de la 1 lamaie. 5 linguri de ulei de masline. sare si piper. 1 kilogram de cartofi noi, curatati de coaja.
Mod de preparare. Se amesteca mujdeiul, zeama de lamaie si de portocala, menta verde, boabele de coriandru sau de ienibahar, sarea si vinul. Amestecul rezultat se toarna in tava. Cocosul bine spalat se aseaza direct in tava sau pe un suport (daca nu are loc in tava). Se tine la cuptor 1h 1/2 sau mai putin, in functie de varsta cocosului.
Ingrediente Friptură de porc la cuptor 1 bucată de 2,5-3 kg. de spată/pulpă sau ceafă de porc 400-500 de grame de oase de porc, tăiate cu satârul în bucăți 3 morcovi potriviți 2-3 cepe mărișoare 1 bucată de rădăcină de țelină (cât 1 ou mare) 2 fire de păstârnac sau pătrunjel rădăcină 1 căpățână de
fl41.
friptura de cocos la cuptor jamila